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Ce site fait suite aux blogs tenus ces dernières années.

Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas encore fait tous les liens nécessaires. N'hésitez à me communiquer le lien en question afin de le modifier. Merci à vous ! 

Extra fondant au chocolat

Ce gâteau de Trish Deseine est tellement fondant (on croirait manger une mousse au chocolat cuite) qu’il vaut mieux utiliser un moule à charnière ou mettre une feuille de cuisson...

09th Juin
Extra fondant au chocolat

Extra fondant au beurre de cacahuètes crunchy

Pour 8 personnes Ingrédients 200g de chocolat noir 200g de beurre ou 20cl de crème liquide pour un gâteau plus allégé et plus mousseux 100g de sucre 5 oeufs 5...

09th Juin
Extra fondant au beurre de cacahuètes crunchy

Brownies au beurre de cacahuètes

Ingrédients 200g de chocolat noir 175g de beurre 4 œufs 150g de sucre 60g de farine (vous pouvez aussi doubler la quantité de farine pour avoir des brownies moins fondants...

09th Juin
Brownies au beurre de cacahuètes

Quatre quarts aux pommes caramélisées

2 pommes 3 oeufs moyens 180g de farine 180g de sucre 180g de beurre 1 pincée de sel Le quatre quarts se fait en fonction du poids des oeufs, c’est...

04th Juin
Quatre quarts aux pommes caramélisées

Brownies chocolat blanc, pistaches et framboises

Comme il me restait de la ganache à la pistache que j’avais fait pour les macarons, j’ai décidé d’improviser une recette.     Ingrédients 100g de chocolat blanc 100g de...

02nd Juin
Brownies chocolat blanc, pistaches et framboises

Tarte aux fraises

version tartelette Ingrédients Pâte sablée Crème pâtissière Fraises Gelée ou confiture de fraises (facultatif) Préparation Abaissez la pâte au rouleau, mettez-la dans un moule, piquez-la avec une fourchette et mettez-la...

02nd Juin
Tarte aux fraises

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