Délice au chocolat et sa sauce épicée

Il était une fois un vieux cahier de recettes d’ado laissé aux oubliettes… Bonne dégustation chocolatée à vous et merci à ma super copine Tat pour sa recette, souvenir de...

08th Oct

Moelleux fondant Chocolat Amande & sa sauce caramel (Sans Gluten)

Qui a dit que le sans gluten n’était pas gourmand ? 😉  Ingrédients 80g de chocolat noir 10cl de crème épaisse (ou liquide) (végétale ou de vache)150g de beurre (ou...

19th Sep

Glace au chocolat en toute simplicité

C’est la rentrée mais c’est encore l’été ! Et avec un soleil de plomb, rien de mieux qu’une bonne glace pour se rafraîchir. Celle-ci est au chocolat donc pas très...

05th Sep

Cupcakes Chocolat Noisettes Speculoos

Une petite recette de cupcakes réalisés en atelier le mois dernier. Assez automnal mais très gourmands 🙂 La recette de base est différente de celle que je réalise habituellement, elle...

19th Juil

Boules chocolatées et verrines de mousse au chocolat

Comment occuper les enfants pendant les vacances ? Avec du chocolat par exemple !  Et ça tombe bien c’est la période des salons du chocolat partout en france 😉     ...

01st Nov

Le Royal au Chocolat (réédition)

Allez je triche un peu, je réédite une ancienne recette mais pas des moindres 😉 La recette du Royal au chocolat très demandée au CAP Pâtisserie et sur laquelle je...

22nd Oct

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