Pancakes à la banane (sans œufs, ni lactose ni gluten)

Finalement même en confinement je n’ai pas bien le temps de rattraper mon retard de publication sur le blog  😕 J’espère que tout se passe bien pour vous et que vous en profitez pour penser à vous, profiter les uns des autres et réaliser tout un tas d’activités relaxantes (bon les 3 tonnes de devoirs […]

Gâteau moelleux Myrtilles & Érable

Eh oui ça fait un moment que je ne suis pas passée par là pour publier de nouvelles recettes ! Et pourtant ce n’est pas ce qui manque. Je vais donc devoir remettre à jour ce blog avant la rentrée pour pouvoir repartir sur de bonnes bases 🙂 Je commence par ce gâteau très moelleux […]

Entremets très simple aux fruits rouges

De retour après sept mois d’absence ! Je commence avec des saveurs hors saison mais ces photos attendent depuis bien trop longtemps les pauvres 🙂 Nous avions réalisé ce gâteau au printemps pour l’anniversaire d’un de mes enfants qui raffooollle des fruits rouges (d’où un grande nombre de recettes aux fruits rouges sur ce blog). […]

Tarte aux pommes & myrtilles meringuée

Ça faisait un moment que je voulais utiliser de la meringue italienne sur une tarte fruitée – à défaut d’une tarte au citron – et c’est chose faite avec celle-ci. Nous avons beaucoup aimé mais personnellement je suis plus traditionnelle et je préfère donc les tartes aux fruits sans surplus, juste des fruits et de […]

Mini cupcakes et muffins aux 3 saveurs (une base pour 3 parfums)

Comment réaliser plusieurs saveurs de cupcakes (ou muffins) différentes avec le moins de travail possible ? Tout simplement en utilisant la même base. C’est ce que j’ai fait lors d’un atelier au temps compté dernièrement. Ici, nous avons réalisé une base de pâte que nous avons divisée en trois et parfumée ensuite : myrtilles pour […]

Macarons Myrtille Vanille

Tout d’abord, je souhaite une bonne fête de l’Aïd à tous les concernés ! Ces macarons à la myrtille ont été réalisés durant un atelier culinaire, via « Be Happy, L’Atelier des gourmands« , à une multitude de jeunes filles 😉 Macarons myrtilles et macarons au chocolat réalisés durant un atelier culinaire Ingrédients Coques 100 à 105g […]

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