Cette recette est extraite du magazine Ricardo, un magazine extrêmement gourmand que L’Amoureuse des Desserts m’a envoyé du Québec 😉 Le glaçage de la recette originale de ces muffins est réalisé avec du beurre de cacahuètes, du chocolat et de la crème mais comme je n’avais pas de beurre cacahuètes dans mes placards, j’ai donc […]
Vous rêvez de faire des brownies à la texture et au goût parfait ? Ne cherchez plus ! J’ai trouvé la recette ! 😉 Elle est tirée du livre « L’encyclopédie du chocolat », de la célèbre maison Valrhona. A voir la quantité de sucre, on pense que ces brownies sont un peu trop sucrés mais, détrompez […]
Ce gâteau avait déjà été réalisé lors d’un anniversaire et de mon premier essai déco en pâte à sucre ici (gâteau d’anniversaire girly au chocolat) mais je l’ai, cette fois, réalisé dans le moule Heritage de Nordic Ware qui ne tarit pas d’éloges tellement il est extraordinaire ! Je confirme, ce moule est une vraie […]
La chandeleur est terminée mais les crêpes c’est bon toute l’année 🙂 Lorsque j’ai vu les crêpes au chocolat de Cécilia, je me suis hâtée en cuisine pour en faire également. En plus du cacao, j’y ai intégré de la farine de châtaigne. Ingrédients 500 ml de lait (ici végétal, lait d’amande et parfois noisette) […]
Un gâteau d’anniversaire très girly pour une jolie petite fille de 5 ans ! Pour un premier essai « déco 100% pâte à sucre », je suis bien contente du résultat même si ce n’était pas nickel 😉 Ingrédients Gâteau moelleux/fondant au chocolat 5 œufs (ou 4 gros) 200 g de chocolat noir (avec 250 g c’est […]
Des brownies qui reprennent la base de ma recette préférée (« Brownies à ma façon ») mais à laquelle j’ai substitué une partie de la farine de blé par de la farine de châtaigne et une partie du beurre par de la purée de noisettes. Ingrédients 200g de chocolat noir 100g de beurre (on peut […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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