Récap concours “Les gâteaux d’anniversaires d’enfants” : 85 recettes participantes !!!

5Et voilà ! Ce concours est terminé depuis hier soir et nous avons eu pas moins de 84 recettes participantes !!!  Merci à toutes pour vos participations et bonne chance ! 😉 Pour les modalités c’est ici :   Voici un « petit » récapitulatif des recettes proposées pour ce concours enfantin :   CATEGORIE CONFIRMES & INTERMEDIAIRES de […]

Dômes chocolat framboises

Depuis le temps que je voulais cette plaque de demies sphères Demarle, la voilà enfin dans ma cuisine ! Et elle n’a pas attendue longtemps avant d’être utilisée 😉 Cette recette est très simple et rapide à réaliser. Parfaite pour les desserts de dernière minute et les démos lors de cours de cuisine 😉  Les […]

Brownies, LA recette d’une tuerie ! (Recette Valrhona)

Vous rêvez de faire des brownies à la texture et au goût parfait ? Ne cherchez plus ! J’ai trouvé la recette ! 😉 Elle est tirée du livre « L’encyclopédie du chocolat », de la célèbre maison Valrhona. A voir la quantité de sucre, on pense que ces brownies sont un peu trop sucrés mais, détrompez vous, ils […]

Cake au citron et fruits séchés

Les fruits secs j’adore ! Alors quand je trouve des fraises séchées, des myrtilles séchées, des poires séchées et des cerises séchées, je n’ai qu’une envie : en faire un cake ! Après en avoir manger quelques-uns avant bien sûr 😉 Voici donc un bon petit cake accompagné de mini cakes aux fruits séchés et […]

Concours « Les gâteaux d’anniversaires d’enfants »

Deux ans après avoir lancé le concours « Chocolat & Souvenirs d’enfance« , je vous propose un nouveau concours encore sur le thème des enfants. Eh oui ! Le mois d’avril étant le mois anniversaire de mes 2 garçons, je profite de l’occasion pour voir vos réalisations et trouver de nouvelles idées de gâteaux 😉 Le thème […]

Chouquettes

De délicieuses chouquettes pour les fans de pâte à choux ! Ce blog contenait déjà les recettes de la pâte à choux, des choux garnis et des religieuses mais je n’avais encore jamais publié la recette des chouquettes, alors je remédie à cela de suite ! 😉 La recette de base est celle de Stéphane […]

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