Barres de céréales façon sucettes (pour et par les enfants)

A l’occasion du concours « Kellog’s » organisé par Philo du blog « Philo aux fourneaux« , je vous présente ces petites « sucettes de céréales » réalisées par mon fils de 5 ans !  Voilà une occasion de montrer à nos enfants comment faire soi-même ses propres barres de céréales avec de bons ingrédients et moins de sucre ! 😉  […]

Gâteau choco banane noix de pécan ou le 1er gâteau de mon mari !

Pour ses premiers pas en pâtisserie et pour fêter mon anniversaire début septembre, mon mari m’a concocté ce délicieux petit gâteau au chocolat !  Un vrai succès pour une première ! 😉 Ingrédients 100g de farine 1 cc de levure chimique 50g de cacao en poudre non sucré 50g de chocolat au lait 100g de […]

Gâteau coco, poires et caramel au beurre salé

Voici LE gâteau d’anniversaire de mon gourmand de mari ! 😉 Pour ce gâteau gourmand, j’ai décidé d’associer la crème du tiramisù aux poires et au caramel au beurre salé.  Pour le gâteau de base, j’ai utilisé celle du gâteau 3D « Château Fort » réalisé pour l’anniversaire de mes garçons et dont la recette se trouve […]

Le Royal (ou Trianon)

Voilà une recette que je réédite deux ans après puisque c’est ma recette fétiche et qu’elle fait l’unanimité chez beaucoup de personnes, notamment sur le site « L’internaute Cuisine«  😉  Un des premiers version classique Vous pouvez retrouver la recette sur mon ancien blog, ici. 

Cake au chocolat, amandes et cerises

Je sais, il est un peu tard pour publier cette recette utilisant des cerises mais je l’avais complètement oublié ! 😉 Ce cake a été réalisé pendant nos vacances en août et…les enfants ont adoré !!! Ingrédients4 oeufs125g de sucre de canne1 pincée de sel200g de beurre mou150g de farine 50g d’amandes en poudre 50g […]

Mousse de citron aux fraises

Réalisées il y a quelques semaines avec d’excellentes Mara de bois, ces verrines bien fraîches sont parfaites après un repas gargantuesque ! 😉 Ingrédients (pour 6 verrines)250g de crème pâtissière200g de fromage blanc1 blanc d’oeuf battu en neigeLe zeste de 3 citrons40g de sucre (plus ou moins selon vos goûts)Une quinzaine de fraises (ici, des […]

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