Tarte fine aux Pêches et Curcuma

Voilà une recette que j’ai complétement oublié de publier !  Cette délicieuse tarte, une recette de Minouchka du blog Passion Culinaire, a été réalisée en septembre avec d’excellentes pêches du jardin que nos gentils voisins nous ont offertes 😉 Vous pouvez retrouver le fil de discussion FB sur mon profil 😉  C’est une association originale […]

Cheesecake Citron vert et Chocolat

Citron vert, chocolat une alliance qui plaît à tous ! 😉     Ingrédients (pour un moule de 15cm de diamètre + 6 dômes de 5,8cm de diamètre OU pour un moule basique de 24cm)   Pour la base Pâte sablée au chocolat   Pour la crème 250g fromage frais (ici, du Philadelphia) 250g de […]

Cheesecake mangue agrumes chocolat, coulis framboise passion

Après avoir vu le cheesecake de Sunny à la mangue, au citron vert et aux pralines en août et étant fan de ces saveurs, j’ai eu envie d’en faire un comme le sien.  J’ai néanmoins réalisé quelques modifications comme le remplacement de la base aux pralines par une base au chocolat et à la purée […]

Brioche à effeuiller Amandes Chocolat ou Citron

Cette brioche, adaptée de « Baking for all occasions », de Flo Braker et du blog 17 and Baking a été le sujet du week-end sur facebook 😉  Après l’avoir réalisée, Valérie nous a fait part de ses impressions et c’est là que notre longue discussion sur cette brioche, et plus particulièrement sur la conversion des ingrédients […]

Verrine Fraises, Framboises & Chantilly rose au mascarpone

Une petite recette toute simple et bien fraîche pour un dessert improvisé.  Cette recette a été réalisée le mois dernier et donc à ce jour, on ne trouve plus beaucoup de fraises sur les étalages 🙁 mais vous pouvez réalisez cette recette avec d’autres fruits. Ingrédients (pour 4 grosses verrines) 250g de fraises 250g de […]

Moelleux Pêches Rhubarbe

Pêche et rhubarbe, voilà une association parfaite pour un gâteau sain et extra moelleux ! Pour la base du gâteau, je me suis servie de la pâte à cupcakes de Gail Galore que nous aimons beaucoup à la maison mais avec quelques modifications afin d’avoir un gâteau plus naturel. Ingrédients  2 gros bâtons de rhubarbe […]

error

Newsletter & Cie