Pudding aux pépites de chocolat

Je ne sais pas vous mais moi je ne pensais jamais à faire de pudding avant de repenser à ceux que faisait la maman d’une amie d’enfance. Comment ai-je pu oublier cette recette dans le coin de ma tête ? 🙂 En tout cas maintenant que c’est fait, on ne l’oubliera plus cette recette surtout […]

Scones au sirop d’érable (ou au miel), raisins et chocolat

Le tri de mes photos m’a permis de me rendre compte que je n’avais pas publié certaines recettes l’an dernier :/ Mais comme on dit, mieux vaut tard que jamais 😉 La base de cette recette anglaise est de Rose Bakery. Je l’avais trouvée sur Dailymotion, voici le lien : http://urlz.fr/1i29 Ingrédients (pour 16 scones environ) 480g […]

Cheesecake Speculoos Chocolat

Commencer l’année par un cheesecake ce n’est pas très conseillé d’après la majorité des femmes mais comme beaucoup de blogueuses…je ne suis pas la majorité 😉 Et j’avoue, cette recette fait partie des nombreuses recettes non publiées en fin d’année 2014.    Ingrédients (pour un moule de 18cm de diamètre + 6 cercles de 7cm […]

Desserts de saison, Chocolat Marrons

Un dessert facile à faire et déclinable en version familiale, individuelle ou en verrines. Ce dessert se compose d’un biscuit au chocolat, d’une mousse au chocolat noir et d’une chantilly à la crème de marrons. Ingrédients (pour 8 à 10 petits cercles environ) Le biscuit au chocolat 4 oeufs 100g de sucre 85g de farine […]

Rochers pralinés

Cette recette est bien plus technique que celle des rochers pralinés rapides et demande donc plus de temps. Si vous n’avez pas de robot assez puissant pour réaliser votre pâte pralinée, le mieux est d’utiliser une pâte pralinée du commerce (sur le net ou en épicerie fine).     Ingrédients (pour 15 rochers) Le praliné chocolat […]

Pâte à tartiner maison parce que c’est meilleur…

Suite à quelques messages de lectrices me demandant une recette de pâte à tartiner maison, je me suis rendue compte qu’en effet je n’avais jamais publié la recette d’une délicieuse pâte à tartiner entièrement maison ! Merci à celles qui se reconnaîtront pour ce rappel 😉 Comme je l’expliquais dans mes mails, il n’y a pas […]

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