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Ce site fait suite aux blogs tenus ces dernières années.

Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas fait tous les liens nécessaires. N'hésitez à me communiquer le lien en question afin de le modifier. Merci à vous ! 

Tartelettes (petits fours) à la confiture d’abricots

Pour ces tartelettes dont la recette traînait dans un vieux cahier, j’hésitais entre créer le creux, les faire cuire puis les garnir de confiture après cuisson (comme indiqué dans la recette, typique des tartelettes classiques) ou tout cuire d’un coup ! J’ai choisi la deuxième version par rapidité et j’ai bien fait car la tenue […]

Gâteau moelleux Myrtilles & Érable

Eh oui ça fait un moment que je ne suis pas passée par là pour publier de nouvelles recettes ! Et pourtant ce n’est pas ce qui manque. Je vais donc devoir remettre à jour ce blog avant la rentrée pour pouvoir repartir sur de bonnes bases 🙂 Je commence par ce gâteau très moelleux […]

Flan végétal Amande & Noisette

Mon grand et moi aimons beaucoup les flans pâtissiers mais contradictoirement, je n’ai publié qu’une seule recette sur ce blog, je vous partage donc une petite recette de flan pâtissier mais végétal cette fois et sans fond de pâte mais rien ne vous empêche d’en ajouter (pâte brisée ou feuilletée). Vous pouvez également remplacer le […]

Que faire avec des jaunes d’oeufs ?

En mettant en ligne la recette du Creusois, j’avais dit que je présenterai par la suite une liste d’idées utilisant des jaunes d’oeufs, même si normalement sous chaque recette utilisant seulement des blancs d’oeufs je propose des idées pour utiliser les jaunes restants. Voici donc quelques idées présentes sur ce blog : On commence par […]

Cake au chocolat comme on aime !

     Bien que l’on soit fans de cakes à la maison, ceux au chocolat nous plaisent souvent un peu moins, enfin surtout à moi et pourtant je pense que beaucoup de personnes connaissent mon addiction au chocolat 😜 C’est en effet “à cause”, je pense, de cette addiction (au chocolat noir je précise) que j’ai […]

Le Creusois – Moelleux aux noisettes (sans jaunes d’oeufs)

Le Creusois, un gâteau moelleux et extra bon à la noisette – et pas sec du tout contrairement à ce que l’on peut entendre sur ce gâteau – que mon amie-sœur et sa maman faisaient assez souvent durant notre enfance… (Merci à toi pour l’autorisation de publication :)). J’ai retrouvé la recette par hasard dans […]

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