Pancakes à la banane (sans œufs, ni lactose ni gluten)

Finalement même en confinement je n’ai pas bien le temps de rattraper mon retard de publication sur le blog  😕 J’espère que tout se passe bien pour vous et que vous en profitez pour penser à vous, profiter les uns des autres et réaliser tout un tas d’activités relaxantes (bon les 3 tonnes de devoirs […]

Pâte à tartiner Chocolat Érable

Belle année à vous ! Que la santé soit au rendez-vous, que la joie et l’émotion fassent partie de votre quotidien et que vos projets même les plus fous (surtout les plus fous ! ) se réalisent…  Il est maintenant temps de passer à une petite recette chocolatée pour commencer l’année !  🙂 Réalisée il […]

Cookies Cacahuètes, Noisettes, Érable – Vegan

Cette recette est tirée du livre « Pâtisserie autrement« , un livre proposant des recettes gourmandes aux personnes intolérantes ou allergiques aux ingrédients tels que le gluten, le lactose, les œufs et le sucre, ou aux personnes ayant tout simplement choisi une alimentation sans produits issus des animaux. Après avoir testé une première fois ces biscuits, j’ai […]

Couronne briochée à l’érable

Qui n’aime pas la brioche bien moelleuse, filante et fondante en bouche ? Celle que je vous propose là est de plus au merveilleux goût irrésistible de sirop d’érable ! J’avoue, mais vous le savez depuis un moment je pense, j’adooore le sirop d’érable 🙂 Pour la recette de base, j’ai repris la fameuse recette […]

Gâteau moelleux Myrtilles & Érable

Eh oui ça fait un moment que je ne suis pas passée par là pour publier de nouvelles recettes ! Et pourtant ce n’est pas ce qui manque. Je vais donc devoir remettre à jour ce blog avant la rentrée pour pouvoir repartir sur de bonnes bases 🙂 Je commence par ce gâteau très moelleux […]

Cheesecake Vanille, Pomme, Caramel d’érable

Une nouvelle recette de cheesecake, réalisée le mois dernier, que vous pouvez modifier à volonté puisque la base de ce cheesecake est à la vanille, seule la garniture du dessus fait la différence. Ingrédients La base 150g de biscuits (sablés ou non) 50g de beurre mou La crème 350g de fromage blanc 250g de ricotta […]

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