Le top 5 des recettes les plus lues depuis ce printemps

Pour changer, je vous propose de revoir quelques recettes, plus précisément les plus lues et réalisées par vous depuis le mois d’avril.   1. On commence avec l’article des « Pains au lait extra moelleux« , une recette du CAP Pâtisserie qui fait pas mal d’heureux 🙂   2. En seconde place arrive l’article « Comment réussir une […]

Muffins & Cupcakes au chocolat (déco de saison)

C’est les vacances et les enfants s’en donnent à cœur joie en cuisine 🙂 Ingrédients   100g de chocolat noir 80g de beurre 1 œuf 80g de sucre de canne 100 ml de crème liquide 125g de farine (ou 100 + 30g de poudre de noisettes) 1cc de levure chimique (1/2 sachet) 1 petite pincée […]

Crumble Poire, Banane, Caramel & chocolat (sans gluten)

Un petit crumble automnal pour affronter le froid ? Ingrédients (pour 4 personnes) 2 bananes mûres 2 poires 1 à 2 cs de sucre de canne Le jus d’1/2 citron Pépites de chocolat (selon vos envies) Pâte à crumble :  150 g de farine sans gluten maison (ou 75g de farine + 75 g de poudre […]

Riz au lait sans lactose

Il n’y a pas de recette de riz au lait sur ce blog bien que j’aime ce dessert classique mais, publier une recette de riz au lait sans lactose, ça je me permets de le faire 🙂 Ingrédients 120g de riz rond 1 litre de lait végétal (lait de riz, lait d’amandes, de noisettes, de […]

Cake marbré « sans » + Recette de farine sans gluten

Cette recette de cake marbré est adaptée aux intolérants au gluten et au lactose, les deux à la fois, mais vous pouvez très bien remplacer l’un ou l’autre par des ingrédients standards comme c’est le cas avec toutes les recettes « sans » publiées sur ce blog (l’inversement est également valable d’ailleurs). Une ancienne recette de cake […]

Gâteau surprise ou « Pinata cake » Choco Framboise – Thème Pokemon

Il y a quelques mois, j’ai aperçu, sur la toile, quelques gâteaux surprise remplis de petits bonbons, je me suis dit que ça pouvait être une belle idée pour un anniversaire et…me voilà donc lancée sur ce type de gâteau pour l’anniversaire de mon petit le mois dernier ! Vous trouverez d’autres idées chez Déborah […]

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