Un petit crumble automnal pour affronter le froid ? Ingrédients (pour 4 personnes) 2 bananes mûres 2 poires 1 à 2 cs de sucre de canne Le jus d’1/2 citron Pépites de chocolat (selon vos envies) Pâte à crumble : 150 g de farine sans gluten maison (ou 75g de farine + 75 g de poudre […]
Il n’y a pas de recette de riz au lait sur ce blog bien que j’aime ce dessert classique mais, publier une recette de riz au lait sans lactose, ça je me permets de le faire 🙂 Ingrédients 120g de riz rond 1 litre de lait végétal (lait de riz, lait d’amandes, de noisettes, de […]
Cette recette de cake marbré est adaptée aux intolérants au gluten et au lactose, les deux à la fois, mais vous pouvez très bien remplacer l’un ou l’autre par des ingrédients standards comme c’est le cas avec toutes les recettes « sans » publiées sur ce blog (l’inversement est également valable d’ailleurs). Une ancienne recette de cake […]
Il y a quelques mois, j’ai aperçu, sur la toile, quelques gâteaux surprise remplis de petits bonbons, je me suis dit que ça pouvait être une belle idée pour un anniversaire et…me voilà donc lancée sur ce type de gâteau pour l’anniversaire de mon petit le mois dernier ! Vous trouverez d’autres idées chez Déborah […]
Oh les délicieuses briochettes au chocolat ! 🙂 L’idée de cette quantité de pépites de chocolat me vient d’un de mes petits gourmands. Comment n’avais-je pas pensé avant à mettre autant de chocolat dans des brioches ? 🙂 Merci à lui ! La recette de base de cette pâte à brioche est celle de « la […]
Un recette déjà présente sur le blog mais cette fois en version levain ! Excellent au petit déjeuner ! Ingrédients (pour une douzaine de pancakes) 125g de farine de blé ou de farine sans gluten 20g de sucre de canne (1cs environ) 1 pincée de sel 1 œuf 100 à 150ml de lait (végétal possible) 20g de […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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