Pour ma participation au thème du mois sur le site Culinoversions, je réédite et customise une ancienne recette de 2008. Cette recette utilise du potimarron (que j’ai remplacé ici par de la courge butternut), chose étonnante au premier abord pour certains réticents à ce légume mais qui s’avère être un moelleux extrêmement fondant et délicieux […]
Je me suis rendue compte que j’avais oublié de publier une recette avant les vacances et une recette de glace ça aurait bien servi en plus ! Mais bon je me rattrape maintenant et comme il fait encore beau et chaud ça pourra toujours servir ! 😉 Pour la recette de la glace à […]
Bon voilà le SBC4 ayant fermé ses portes, je peux vous dévoiler ma recette de la crème d’érable au beurre salé (qui a subi plusieurs réadaptations avant d’arriver au résultat désiré) que Valérie et Mélanie ont utilisé dans leur super Sky High aux noix de pécan et à l’érable lors de leur démonstration dimanche matin […]
Voici LE gâteau d’anniversaire de mon gourmand de mari ! 😉 Pour ce gâteau gourmand, j’ai décidé d’associer la crème du tiramisù aux poires et au caramel au beurre salé. Pour le gâteau de base, j’ai utilisé celle du gâteau 3D « Château Fort » réalisé pour l’anniversaire de mes garçons et dont la recette se […]
Un bon petit dessert pour tous les becs sucrés qui aiment le caramel. Ingrédients 3 gros œufs 50 gr de sucre en poudre 1cc de vanille 500 ml de lait (sans lactose possible) 2cs de crème caramel au beurre salé façon Salidou La suite…sur mon nouveau blog ! A tout de suite ! 😉
Un bon petit dessert pour tous les becs sucrés qui aiment le caramel. Ingrédients 500 ml de lait (végétal possible avec de l’amande par exemple mais dans ce cas vous pouvez remplace un œuf par 2cs de fécule ou de Maïzena pour plus de consistance) 1 gousse de vanille 3 gros œufs 50 gr ou […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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