Muffins aux fruits rouges, avoine, érable et chocolat…

Pour le goûter ou le p’tit déj’, ces muffins se dégustent sans fin…   Ingrédients 2 œufs 125g de sucre de canne + 50ml de sirop d’érable (ou 150 à 175g...

15th Fév

Gâteau banane chocolat praliné (sans oeufs)

Comment remplacer les œufs en pâtisserie ? C’est une question que certaines personnes se posent et après avoir donné quelques indices dans ce blog, ici par exemple, j’ai découvert d’autres moyens de...

29th Jan

Cookies à l’avoine, chocolat et raisins secs

Voilà en ce mercredi la recette des cookies à l’avoine tant appréciés à la maison. La recette est simple, gourmande et saine.  Pour une vingtaine de cookies 100g de beurre mou...

20th Mai

Brioches individuelles aux cranberries et figues séchées

Voilà une recette réalisée en pleine saison des figues et publiée il y a peu dans « Le guide de la déshydratation alimentaire » des éditions Bien & Bio. Dans le livre, quelques...

12th Jan

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