Ce site fait suite aux deux blogs tenus durant les premières années.
Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas fait tous les liens nécessaires. N'hésitez pas à me notifier en cas de lien inaccessible. Merci à vous !
Pourquoi sunday’s cupcakes ? Tout simplement parce que le topping fait penser aux sundays et que j’ai réalisé ces cupcakes un dimanche 😉 Ingrédients (pour une quinzaine de cupcakes) 115g de beurre mou 100 à 125g de sucre de canne 2 oeufs210g de farine 3 cc de levure chimique (1 sachet et demi)1 bonne pincée […]
Comment occuper les enfants pendant les vacances ? Avec du chocolat par exemple ! Et ça tombe bien c’est la période des salons du chocolat partout en france 😉 Ingrédients1. Ingrédients pour les coques (pour environ 6 boules) 100g de chocolat noir (de couverture si possible) 2. Pour la mousse au chocolat Ultra […]
Pour ma participation au thème du mois sur le site Culinoversions, je réédite et customise une ancienne recette de 2008. Cette recette utilise du potimarron (que j’ai remplacé ici par de la courge butternut), chose étonnante au premier abord pour certains réticents à ce légume mais qui s’avère être un moelleux extrêmement fondant et délicieux […]
Une petite recette de cake ça passe bien le mercredi non ?! 😉 Ingrédients 3 oeufs 125g de sucre de canne 125ml de crème liquide entière (ou 1 yaourt nature) 100g de beurre fondu ou d’huile 180g de farine (ici du mix sans gluten) 50g de poudre de pistaches 1 sachet de […]
Allez je triche un peu, je réédite une ancienne recette mais pas des moindres 😉 La recette du Royal au chocolat très demandée au CAP Pâtisserie et sur laquelle je suis moi-même tombée. Vous pouvez également retrouver la recette et ses variantes sur mon ancien blog. Ingrédients (pour un cercle de 20/22 cm […]
Après la brioche chinois framboise chocolat en août, en voilà une plus automnale 😉 Ingrédients (pour 2 brioches) Pâte à pains au lait Crème de marrons Pépites de chocolat (ici des chunks au chocolat noir) Préparation 1. Préparez la pâte à brioche comme indiqué ici. 2. Une fois votre pâte levée et froide, étalez la […]
décembre 23rd, 2024
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
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