Macarons Chocolat Framboise (sans lactose)
Quelques macarons réalisés en atelier avec des adolescents très doués (c’était leurs premiers) pour leur maman intolérante au lactose et au gluten. Ingrédients Coques 100g de blancs d’oeufs datant de quelques jours (environ 3 blancs) 25 g de sucre semoule 220g de sucre glace 125g de poudre d’amandes 20g de cacao non sucré en poudre […]