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Ce site fait suite aux deux blogs tenus durant les premières années.

Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas fait tous les liens nécessaires. N'hésitez pas à me notifier en cas de lien inaccessible. Merci à vous ! 

Tarte Amande Myrtilles

Une tarte comme on les aime à la maison 😉 L’alliance amande myrtille n’est plus à démontrée… Ingrédients Pâte sucrée ou sablée (ici une sucrée) 250g de myrtilles Crème d’amande 1 oeuf et demi (75g) 75g de beurre mou (on peut remplacer une partie ou la totalité par de la crème liquide*) 75g de sucre […]

Confiture de prunes rouges aux épices douces et gingembre

J’aime la saison des prunes ! Et la confiture de prunes je l’aime parfumée et associée aux épices. Voici donc une confiture de prunes rouges épicées aux épices à pain d’épices et au gingembre.     A gauche : confiture de mirabelles à l’amande Ingrédients 1 kg de prunes rouges 500 g de sucre (350 […]

Glace Vanille Pécan (Macadamia) et Caramel au beurre salé

Je me suis rendue compte que j’avais oublié de publier une recette avant les vacances et une recette de glace ça aurait bien servi en plus ! Mais bon je me rattrape maintenant et comme il fait encore beau et chaud ça pourra toujours servir ! 😉    Pour la recette de la glace à […]

Les gourmandises de l’été (récapitulatif)

C’est la rentrée ! 😉 J’espère que les vacances se sont bien passées pour vous !  En attendant de nouvelles recettes très gourmandes, voilà un récapitulatif des recettes de l’été 😉  Des fruits Tarte amandine Fraise, Framboise & Rhubarbe Tartelettes Chocolat Fruits Rouges (framboise ou fraise) Tarte au citron meringuée Crumble Pêche Framboise Oranger Cheesecake […]

Assiette gourmande pour l’Aïd

A cette heure-ci, je suis en vacances mais j’ai pensé à publier un article pour souhaiter une bonne fête de l’Aïd à tous les musulmans ! Vous pouvez retrouver les recettes des gourmandises présentes dans cette assiette dans l’article publié jeudi 😉 

Brioche chinois Framboise Chocolat

Voilà comment satisfaire une envie de chocolat et de framboise (ça c’est pour moi) et une envie de chocolat et de brioche du boulanger (ça c’est pour monsieur) 😉 Pour la recette de la brioche j’ai, comme presque toujours, utilisée la recette de la brioche du boulanger. J’ai d’ailleurs publié un article regroupant toutes les […]