Tartelettes (petits fours) à la confiture d’abricots

Pour ces tartelettes dont la recette traînait dans un vieux cahier, j’hésitais entre créer le creux, les faire cuire puis les garnir de confiture après cuisson (comme indiqué dans la...

17th Août

Idées de desserts aux…légumes !

En cette période de légumes automnaux et parfaits pour des recettes aussi bien salées que sucrées, je me permets de vous (re)partager quelques idées de recettes utilisant les courges en...

04th Nov

Confiture Kiwi Poire

Une petite confiture, ça faisait longtemps ! Ni acide, ni trop sucrée, elle est bien appréciée ici 😉 Ingrédients 400g de poires (environ 6) 600g de kiwi (environ 8) 500...

04th Mai
Off

Brioche “Pull apart” 100% citron

Voilà une forme de brioche originale ! Je l’ai découverte sur la page FB “Défi boulange” de Manue et Nadia et comme je n’avais pas participé à l’un de ces...

07th Mar

Confiture d’abricots à la fleur d’oranger

Cette confiture est excellente ! Néanmoins, mes abricots (des “Bergerons” de la Vallée du Rhône) n’étaient pas assez mûrs car ils contenaient quelques fibres insolubles qui risquent de gêner le palais...

19th Juil
Confiture d’abricots à la fleur d’oranger

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