Mini choux à la crème chantilly

Encore une recette que j’ai omis de publier 😉
Ces choux ont été réalisés pour un anniversaire, avec les macarons passion chocolat, début octobre.

La recette est la même que celle des « Chouquettes« . Et en ce qui concerne la chantilly, tout est expliqué ici (ancien blog) : Crème chantilly
Montage
Une fois les choux refroidis, coupez le dessus, incorporez la chantilly à l’aide d’une poche douille munie d’une douille cannelée puis déposez les chapeaux sur les choux et saupoudrez de sucre glace si vous le désirez.

Le bonheur ça se partage 😉

8 Responses to “Mini choux à la crème chantilly

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