Gaufres à la châtaigne et au levain

Je continue sur la lancée des recettes à base de levain (et ce n’est pas ce qui manque pour la suite des publications 🙂 ) avec cette fois, et comme...

24th Nov

Levain maison et ses pains et gourmandises

Le levain, une de mes fiertés du moment 🙂 Après une première tentative il y a quelques années, j’ai enfin (re)sauté le pas et là, une merveille même en le...

05th Nov

Gaufres

J’ai essayé des tas de recettes mais celle-ci (qui vient d’un cuisinier) est de loin la meilleure ! Croquante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Elle ne contient pas de...

14th Mar
Gaufres

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