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Voici une nouvelle recette de cupcakes qui, selon ma petite famille, est excellente ! Pour une douzaine de cupcakes Ingrédients 150g de farine 125g de beurre 8cl de lait 2 oeufs 125g de sucre 1cc d’extrait de vanille 1/2cc de levure chimique Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le […]
En plus d’être délicieux, ces petits muffins apportent de l’énergie grâce aux fruits secs. Parfait pour le petit déjeuner ! Cette recette m’a permis de faire partie des finalistes à un concours de cuisine. Pour une douzaine de muffins Ingrédients 170g de farine 2 oeufs 100g de sucre 125g de beurre* 4 figues fraîches 80g […]
Je ne mets pas beaucoup de sucre dans mes confitures car les fruits sont déjà assez sucrés et je préfère (et mon entourage aussi) ressentir le goût des fruits plutôt que celui du sucre. Pour 5 pots environ Ingrédients 1kg de figues 300g de sucre ou 150g de fructose* Préparation Nettoyez les figues, équeutez-les, coupez-les […]
Je ne mets pas beaucoup de sucre dans mes confitures car les fruits sont déjà assez sucrés et je préfère (et mon entourage aussi) ressentir le goût des fruits plutôt que celui du sucre. Pour 3 pots environ Ingrédients 1kg de fraises 125g de fructose ou 250g de sucre* 1cs d’eau de rose […]
Voici de succulents petits gâteaux fondants et parfumés à la fleur d’oranger. Et bien sûr, vive le sucre et les calories !!! Par contre, c’est vrai qu’il y a beaucoup de sucre mais on ne le sent pas tant que ça surtout si vous prenez un sucre complet ! Pour une douzaine de petits gâteaux […]
Ingrédients 3 œufs 180g de farine (vous pouvez remplacer 80g de farine par des amandes en poudre) 1cc de levure 150g de beurre (ou 120ml d’huile OU huile + lait ou crème)* 150g 100g de sucre 1 pincée de sel 80g de chocolat blanc 1 à 2 cc de thé vert matcha (selon vos goûts) […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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