Ce site fait suite aux deux blogs tenus durant les premières années.
Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas fait tous les liens nécessaires. N'hésitez pas à me notifier en cas de lien inaccessible. Merci à vous !
Je viens de trouver une photo datant de décembre ce qui veut dire que je n’étais pas tout à fait à jour dans mes publications. Mais ce n’est pas grave n’est-ce pas ? 🙂 Ingrédients Cupcakes 2 œufs 125g de sucre 50ml d’huile 130ml de crème (végétale ou de vache) 50g de chocolat 1cs […]
Voilà une recette réalisée en pleine saison des figues et publiée il y a peu dans « Le guide de la déshydratation alimentaire » des éditions Bien & Bio. Dans le livre, quelques erreurs se sont glissées, je publie donc la recette précise sur mon blog avec en plus des conseils et astuces 😉 Ingrédients (base des […]
Pour cette nouvelle année, on commence par des bonbons miel citron. C’est la saison des maux de gorge alors on en profite 😉 Ingrédients 125g de sucre de canne 50ml d’eau 25g de miel (ici, d’acacia, son taux glycémique est faible mais vous pouvez très bien utiliser du miel de lavande pour ses propriétés anti-inflammatoires) […]
Et voilà la dernière recette de l’année 2013 😉 Celle-ci est tirée du livre « I love cakes » de Trish Deseine. Ici, les cerises rouges confites ont été remplacées par des cerises séchées. Ingrédients 4 oeufs 225g de sucre (je n’en ai mis que 175g) 225g de beurre (je n’en ai mis que 200g) 275g de […]
Voilà une bonne petite recette classique pour les froides journées d’hiver. Ingrédients 1 litre de lait (végétal ou non) 150g de chocolat noir à 64% de cacao 2 cs de cacao non sucré, cru dans l’idéal (dont les fèves sont non torréfiées) 1 ou 2 bâtons de cannelle ou épices de votre choix (cardamome, gingembre, […]
Vous aimez le pain, les noisettes, les figues… Vous aimerez ces bons petits pains maison 😉 Ingrédients 300ml d’eau 1,5 cc sel (6 à 8g) 1cs miel (facultatif) 350g farine 50g farine de seigle 100g farine complète 20g levure fraîche du boulanger (ou 8 à 10g de levure sèche) Noisettes concassées (environ 80g)Figues […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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