Que faire avec des jaunes d’oeufs ?

En mettant en ligne la recette du Creusois, j’avais dit que je présenterai par la suite une liste d’idées utilisant des jaunes d’oeufs, même si normalement sous chaque recette utilisant...

13th Mai

Mille feuilles Café Viennois (technique de la découpe incluse ;) )

Le mille-feuille, ce dessert tant convoité par les gourmands et synonyme d’inquiétude pour un grand nombre de personnes face à la découpe des parts (moi la première^^), est une pâtisserie...

05th Août

Mille-feuilles

Ingrédients Pâte feuilletée Crème pâtissière Sucre glace ou glaçage (sucre glace + eau) ou fondant blanc (chez les spécialistes) Préparation 1) Préparez la crème pâtissière. Elle doit être bien épaisse...

29th Oct
Mille-feuilles

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