Pain de fruits secs (Cake sucré)

Lors d’une sortie dans un salon nature l’an dernier, j’ai goûté un pain aux fruits qui ne contenait rien d’autre que des fruits secs, un peu de farine et une base de sucre. J’ai été stupéfaite mais conquise. J’ai alors décidé de me lancer dans la confection d’un pain de fruits secs et après quelques […]

Petits pains énergétiques (Noisettes, Graines de courge, Figues)

Vous aimez le pain, les noisettes, les figues… Vous aimerez ces bons petits pains maison 😉  Ingrédients  300ml d’eau    1,5 cc sel (6 à 8g)  1cs miel (facultatif) 350g farine 50g farine de seigle  100g farine complète  20g levure fraîche du boulanger (ou 8 à 10g de levure sèche) Noisettes concassées (environ 80g)Figues […]

error

Newsletter & Cie