Barres de céréales façon sucettes (pour et par les enfants)

26 septembre 2010
A l’occasion du concours « Kellog’s » organisé par Philo du blog « Philo aux fourneaux« , je vous présente ces petites « sucettes de céréales » réalisées par mon fils de 5 ans ! 
Voilà une occasion de montrer à nos enfants comment faire soi-même ses propres barres de céréales avec de bons ingrédients et moins de sucre ! 😉 
Résultat : mes p’tits loups ont beaucoup apprécié ces gourmandises !
Ingrédients (pour 8 sucettes environ)
150g de frosties (pétales de maïs sucrées)
100g de flocons d’avoine
2 banane écrasées
80g de sirop d’érable
100g de chocolat noir
30g de purée de noisettes maison (ou, à défaut, de l’huile de noix, de noisettes ou autre)

Préparation (pour les enfants)
1. Demande à une grande personne de faire fondre le chocolat. 
2. Mélange tous les autres ingrédients dans un saladier puis verse le chocolat dessus. Mélange bien le tout. 
3. Etale cette pâte dans un moule rectangulaire (ou dans des moules à muffins par exemple – perso, on y a pensé trop tard ! ). 
4. Demande à une grande personne de mettre le plat au four, à 180°C pendant 25 minutes environ. 
5. Une fois la pâte cuite, attends 5 minutes puis découpe des ronds ou d’autres formes à l’aide d’un emporte pièce (fais attention, c’est encore chaud ! ) et enfonce vite un bâton à sucette sur le bord de chaque rond avant qu’ils ne durcissent (ou demande à une grande personne de le faire).  
6. Laisse refroidir ces « sucettes céréales » et déguste-les avec un bon verre de lait ! 😉 
Voici la petite main de mon grand garçon étalant la pâte.

Le bonheur ça se partage 😉

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6 Responses to “Barres de céréales façon sucettes (pour et par les enfants)”

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