Cette confiture m’a été inspirée par la confiture de fraise à la vanille d’Elise. Cette petite note de vanille intégrée aux fruits rouges est un vrai délice ! Ingrédients 300g de fraises 200g de framboises 125g de fructose (ou 250g de sucre)* 1 gousse de vanille bourbon (de Madagascar) 2 à 3g d’agar-agar* (facultatif) Préparation […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
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