Pumpkin Cake marbré au chocolat (courge)

Si vous me connaissez bien, vous savez que les gâteaux à la courge sont ceux que je préfère en période automnale, avec ceux à la châtaigne  🙂 Jusqu’à présent je faisais toujours plus ou moins le même, celui de Cléa qui se trouve sur le blog depuis 2008 (10 ans déjà ! ) mais je […]

Cake marbré « sans » + Recette de farine sans gluten

Cette recette de cake marbré est adaptée aux intolérants au gluten et au lactose, les deux à la fois, mais vous pouvez très bien remplacer l’un ou l’autre par des ingrédients standards comme c’est le cas avec toutes les recettes « sans » publiées sur ce blog (l’inversement est également valable d’ailleurs). Une ancienne recette de cake […]

Muffins marbrés au chocolat blanc et au thé matcha

Ingrédients 3 œufs 180g de farine (vous pouvez remplacer 80g de farine par des amandes en poudre) 1cc de levure 150g de beurre (ou 120ml d’huile OU huile + lait ou crème)* 150g 100g de sucre 1 pincée de sel 80g de chocolat blanc 1 à 2 cc de thé vert matcha (selon vos goûts) […]

Cake marbré

Préparation : 15 min. / Cuisson : 45 min. Marbré pistache – chocolat   3 œufs 150g de sucre 150g de beurre mou (possibilité de mettre 75g beurre + 75g huile) 150g de farine (180g si vous le voulez un peu plus compact) 1 sachet de levure chimique 1 cc de vanille liquide 80g de […]

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