Ce site fait suite aux deux blogs tenus durant les premières années.
Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas fait tous les liens nécessaires. N'hésitez pas à me notifier en cas de lien inaccessible. Merci à vous !
Pour l’anniversaire de mes deux garçons, que l’on a fêté le week-end dernier, j’ai réalisé un gâteau en forme de château fort sous lequel se cachait un fraisier. Cela faisait tellement longtemps que je voulais réaliser un tel gâteau que je me suis lancée dans cette réalisation pour les 5 ans du grand. En ce […]
Voilà une excellente recette trouvée il y a quelques temps sur le site du confiseur ardéchois « Sabaton« . Personnellement, je préfère séparer les blancs d’oeufs des jaunes et monter les blancs en neige ce qui rend le fondant plus léger et savoureux. Ingrédients 3 œufs 500 g de crème de marrons 50 g beurre (on […]
Que faire avec du lait concentré non sucré ? Une mousse de fruits express ! Cette recette est une recette Tupperware qui utilise des abricots à la place des fraises et des framboises. Une fois battu, le lait concentré non sucré se transforme en masse légère et aérienne ce qui permet à ce dessert d’être […]
Après une longue pause, me revoilà sur la blogosphère, accompagnée de…cupcakes au chocolat fourrés de chantilly à la framboise et glacés de pâte à tartiner ! La recette de la pâte à cupcakes est tirée du livre “Cupcakes Galore” de Gail Wagman. Ingrédients (pour une douzaine de cupcakes) 1 tasse 1/3 de farine (175g) 1/2 […]
Un tiramisù version exotique bien frais et excellent pour les papilles ! Ingrédients (pour une quinzaine de verrines voire une vingtaine) 250g de mascarpone 2 à 3 cs de sucre (environ 40g à 60g) 3 jaunes d’oeufs 4 blancs montés en neige 1 grosse mangue voire 2 4 à 5 fruits de la passion Noix […]
Encore une fournée de cupcakes ! 😉 Ingrédients (pour 8 gros cupcakes ou une vingtaine de petits) 1 tasse de farine (environ 150g) 1,5 cc de levure chimique ½ cc de sel (sauf si vous utilisez du beurre salé) 57g de beurre mou (salé ou non) ½ à ¾ tasse de sucre de canne […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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