Mousse au chocolat ultra légère (sans crème ni jaunes d’oeufs)

Cette mousse au chocolat est très légère car en plus de ne contenir ni jaunes d’oeufs, ni beurre, elle ne contient pas de crème non plus. Un vrai bonheur pour les papilles des chocolat addict 😉 Du chocolat noir et des blancs d’oeufs montés en neige et le tour est joué ! Ingrédients (pour 4 […]

Mousse au chocolat légère (sans oeufs)

Préparation : 15 minutes Cette mousse au chocolat est très légère car elle ne contient ni jaunes d’oeufs, ni beurre. Ingrédients 200g de chocolat noir (à 70% de cacao sur la photo) 4 blancs d’oeufs 20 cl de crème liquide entière* Préparation Faites fondre le chocolat. Battez la crème liquide au robot. Surveillez bien car […]

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