Cake traditionnel anglais aux cerises

Et voilà la dernière recette de l’année 2013 😉 Celle-ci est tirée du livre « I love cakes » de Trish Deseine.  Ici, les cerises rouges confites ont été remplacées par des cerises séchées.  Ingrédients 4 oeufs 225g de sucre (je n’en ai mis que 175g)  225g de beurre (je n’en ai mis que 200g) 275g de […]

Clafoutis Cerises Pistache (Base de C. Michalak)

Depuis le temps que je voulais le tester ce clafoutis à la Michalak, voilà qui est fait ! Je vous avoue que je ne suis pas fan des clafoutis mais l’idée de le réaliser avec essentiellement de la poudre d’amandes intriguait un peu plus mes papilles 😉 Ça rappelle la saveur et la texture de […]

Cake Pistache et Cerises Amarena confites

Une petite recette de cake ça passe bien le mercredi non ?! 😉        Ingrédients 3 oeufs 125g de sucre de canne 125ml de crème liquide entière (ou 1 yaourt nature) 100g de beurre fondu ou d’huile 180g de farine (ici du mix sans gluten) 50g de poudre de pistaches 1 sachet de […]

Muffins pistache et chocolat, coeur de cerises

De la poudre d’amandes, de la pâte de pistaches, des pépites de chocolat pour ces muffins très goumands qui cachent un excellent coeur de cerises. Pour la recette de base, je me suis inspirée de celle des muffins aux figues et aux cranberries. Ingrédients (pour 12 muffins) 120g de farine 50g d’amandes en poudre 2 […]

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