L’amande apporte à cette confiture de reines-claudes une agréable douceur pour les papilles. Ingrédients 1kg de reines-claudes 250g de sucre + 125g de fructose (ou 500g de sucre) 1cc d’extrait d’amandes amères Préparation Nettoyez les prunes, équeutez-les, dénoyautez-les, coupez-les en morceaux et déposez-les dans une marmite ou une bassine à confiture. Ajoutez […]
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