Baguette semi-complète

Voilà une recette trouvée sur le livre « Pain maison, spécial machine à pain » de Cathy Ytak. Ces baguettes sont excellentes et d’ailleurs, elles n’ont pas fait long feu ! Ingrédients (pour 3 ou 4 baguettes) 360ml d’eau à température ambiante ou tiède (avec 400ml c’est encore mieux, plus aéré !) 1,5cc d’huile d’olive (facultatif pour des […]

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