Voilà une recette de confiture que j’ai oublié de publier. Ingrédients 1kg de mirabelles dénoyautées 120 à 125g de sucre (ou 60g de fructose)* 125g de miel => à ajouter seulement à la fin et uniquement 50 g 1/2 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de vanille) 1cc d’extrait d’amandes amères (facultatif) Préparation Nettoyez les […]
Pâte sablée Crème aux amandes et pistaches (pour une tarte de 24cm ou plus) 100g de poudre d’amandes 100g 60g de sucre en poudre 30g de pâte de pistache (ou, à défaut, de la poudre de pistache) 100g de beurre (ou crème liquide) 1 œuf et demi (ou 2 si vous n’utilisez pas de pâte de […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
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juin 16th, 2021
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