Pain de campagne au levain déshydraté (fermentescible) et farine de blé crème T80

Ce pain de campagne a tout d’un bon pain de campagne de boulangerie 😉 L’essayer, c’est l’adopter ! Ingrédients 300 ml d’eau 1,5 cc de sel 500g de farine de blé T80 21g de levain de blé bio fermentescible (ou 6 à 8g de levure boulangère déshydratée) Préparation A la main ou au robot 1) Dans […]

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