Ingrédients 450g de farine (150g + 300g) 270ml d’eau (150ml + 120ml) 1,5 cc de sel 1/2cc + 1,5cc de levain déshydraté (ou 1 pincée + 3/4 cc de levure déshydratée) 1cc de jus de citron Graines de pavot Préparation à la MAP La veille (ou le matin pour le soir) Préparez une poolish […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
Ce(tte) œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 2.0 France.
Rêve de gourmandises - 2008/2023 - contact@revedegourmandises.fr
Tous droits réservés - Les textes et photos sont la propriété de Rêve de gourmandises et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction de ce blog et de son contenu, en tout ou en partie - textes, photos, charte graphique - est interdite sans la permission écrite de l’auteur, Sabrina Choual.
