Confiture de fraises au coquelicot

Encore une merveilleuse confiture de fraises mais cette fois au coquelicot seulement.   Ingrédients 1kg de fraises 125g de fructose (ou 250g de sucre)* 1cs de sirop de coquelicot 2cs de jus de citron 2 à 3g d’agar-agar* (facultatif) Préparation Nettoyez les fraises, équeutez-les, coupez-les en morceaux et déposez-les dans un fait-tout ou dans la […]