Confiture de fraises, rose et violette
Je ne mets pas beaucoup de sucre dans mes confitures car les fruits sont déjà assez sucrés et je préfère (et mon entourage aussi) ressentir le goût des fruits plutôt que celui du sucre. Pour 3 pots environ Ingrédients 1kg de fraises 125g de fructose ou 250g de sucre* 1cs d’eau de rose […]