Confiture de figues

Je ne mets pas beaucoup de sucre dans mes confitures car les fruits sont déjà assez sucrés et je préfère (et mon entourage aussi) ressentir le goût des fruits plutôt que celui du sucre. Pour 5 pots environ Ingrédients 1kg de figues 300g de sucre ou 150g de fructose* Préparation Nettoyez les figues, équeutez-les, coupez-les […]