Cheesecake noix de coco et mangue anisée

Depuis que j’ai réalisé mon premier cheesecake sucré, je suis dingue des cheesecakes. Celui-ci est encore meilleur car la cuisson est parfaite (le premier était un peu trop cuit).     Ingrédients (pour 4 petits cheesecakes) La base (j’ai utilisé la recette des rochers congolais ici). 2 blancs d’oeufs crus 100g de noix de coco […]

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