Délice au chocolat et sa sauce épicée

Il était une fois un vieux cahier de recettes d’ado laissé aux oubliettes… Bonne dégustation chocolatée à vous et merci à ma super copine Tatiana pour sa recette, souvenir de nos années lycée (on ne précisera pas le nombre d’années écoulées entre hier et aujourd’hui :)).     Ingrédients 200g de chocolat noir (ici, du […]

Millet épicé aux pommes et aux mûres et son croquant de chocolat au quinoa soufflé + un test pour connaître son empreinte écologique

Le millet est riche en vitamine A et contient de nombreux minéraux, il est recommandé aux enfants et aux personnes âgées pour ses nombreuses propriétés. Regardez ici pour plus d’informations. Ce « dessert » est idéal pour un petit déjeuner un brunch. Ingrédients (pour 4 pots) 80g de millet entier ou de la semoule de millet si […]

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