Bouchées gourmandes

27 juin 2008

 

Voici une recette rapide et sympa que j’ai déniché sur le net, mais qui a subi quelques modifications.

Pour une trentaine de bouchées
Préparation : 10 min. / Cuisson : 10 min. bouches.jpg
Voilà la petite main de mon fils le petit gourmand 🙂

120g de chocolat noir
90g de beurre
1 yaourt crémeux type perle lait (soit 125g de yaourt)
50g de sucre
2 oeufs
1 cs de farine

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre, le yaourt, les oeufs et la farine.
Mélangez et versez cette pâte dans des petites caissettes en silicone ou en papier. Faites cuire pendant 10 minutes et décorez.
Réservez au frais avant de servir.

Conseils : Si vous décorez avec des amandes effilées, déposez-les sur les bouchées avant la cuisson.
Vous pouvez aussi les enrober de chocolat fondu et les rouler dans de la noix de coco par exemple.

Le bonheur ça se partage 😉

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