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Bûche Vanille Framboise Pistache (avec ou sans lactose)

22 décembre 2019

A quelques jours des festivités, voici une idée de bûche (et sa versions dômes individuels) classique vanille framboise sur un biscuit pistache et dont la crème vanille peut être réalisée avec ou sans lactose. L’insert doit être réalisé soit deux jours avant, soit la veille au matin car il doit être congelé à cœur avant […]

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Glace Vanille Pécan (Macadamia) et Caramel au beurre salé

9 septembre 2012

Je me suis rendue compte que j’avais oublié de publier une recette avant les vacances et une recette de glace ça aurait bien servi en plus ! Mais bon je me rattrape maintenant et comme il fait encore beau et chaud ça pourra toujours servir ! 😉    Pour la recette de la glace à […]

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Cheesecake Abricot Vanille sur base de muesli

1 août 2012

On continue dans la lancée des publications (encore une douzaine de recettes en attente de publication avant les vacances, autant dire que ces prochaines semaines vous aurez droit à des recettes tous les jours ou presque 🙂 ).    Ici, un cheesecake tout en légèreté et aux parfums enivrants, réalisé le mois dernier.   Ingrédients […]

+Confiture mirabelles miel vanille amande

Confiture de mirabelles au miel, vanille et amande

30 mars 2009

Voilà une recette de confiture que j’ai oublié de publier. Ingrédients 1kg de mirabelles dénoyautées 120 à 125g de sucre (ou 60g de fructose)* 125g de miel => à ajouter seulement à la fin et uniquement 50 g 1/2 gousse de vanille (ou 1cc d’extrait de vanille) 1cc d’extrait d’amandes amères (facultatif) Préparation Nettoyez les […]

+Cake marbre
Cake marbré

Cake marbré

26 juin 2008

Préparation : 15 min. / Cuisson : 45 min. Marbré pistache – chocolat   3 œufs 150g de sucre 150g de beurre mou (possibilité de mettre 75g beurre + 75g huile) 150g de farine (180g si vous le voulez un peu plus compact) 1 sachet de levure chimique 1 cc de vanille liquide 80g de […]