+Abricots au sirop vanille
Abricots au sirop léger parfumés à la vanille

Abricots au sirop léger parfumés à la vanille

29 août 2009

« L’abricot s’offre à nous, sur la branche, confit par l’air et le soleil ; confiture éphémère, mais d’une saveur délicieuse. Rien d’aussi onctueux, d’aussi velouté pour le palais ! Pâte exquise, parfumée, chaude, où l’on retrouve les arômes de l’Orient ». Voilà comment Eugène Noël décrivait l’abricot, en 1859. Voici donc une petite recette […]