Riz au lait sans lactose

Il n’y a pas de recette de riz au lait sur ce blog bien que j’aime ce dessert classique mais, publier une recette de riz au lait sans lactose, ça je me permets de le faire 🙂 Ingrédients 120g de riz rond 1 litre de lait végétal (lait de riz, lait d’amandes, de noisettes, de […]

Muesli/granola maison (version sans gluten)

Après le muesli (ou granola) maison aux flocons d’avoine et de blé, voilà une version « gluten free » qui m’a été demandée sur le forum « Le bio, la vie« . Celui-ci est bien plus croustillant que la version au gluten grâce aux flocons de riz et de soja. L’idéal pour un petit déjeuner simple, gourmand et rassasiant. […]