Bûche Chocolat Mangue Passion

Deux ans sans recettes sur ce blog ! Que d’occupations entre mes diverses activités professionnelles et personnelles mais je n’oublie pas ce site qui m’a fait vivre tant de belles choses et m’a permis de belles rencontres gourmandes et pas que ! En cette fin d’année 2024, année très mouvementée, pleine de mauvaises nouvelles et […]

Macarons Passion Chocolat

Début octobre, j’ai réalisé ces macarons pour un anniversaire. Voulant les faire à la passion, j’ai décidé d’associer ce fruit au chocolat et chacun sait que le mélange chocolat/passion est gustativement explosif ! 😉 Pour cette recette, j’ai utilisé la recette de macarons à la meringue italienne, certes plus longue que la recette à la […]