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Ce site fait suite aux deux blogs tenus durant les premières années.

Parfois, vous vous retrouverez sur le tout premier blog (tenu de 2008 à 2010) puisque je n'ai pas fait tous les liens nécessaires. N'hésitez pas à me notifier en cas de lien inaccessible. Merci à vous ! 

Flan végétal Amande & Noisette

Mon grand et moi aimons beaucoup les flans pâtissiers mais contradictoirement, je n’ai publié qu’une seule recette sur ce blog, je vous partage donc une petite recette de flan pâtissier mais végétal cette fois et sans fond de pâte mais rien ne vous empêche d’en ajouter (pâte brisée ou feuilletée). Vous pouvez également remplacer le […]

Que faire avec des jaunes d’oeufs ?

En mettant en ligne la recette du Creusois, j’avais dit que je présenterai par la suite une liste d’idées utilisant des jaunes d’oeufs, même si normalement sous chaque recette utilisant seulement des blancs d’oeufs je propose des idées pour utiliser les jaunes restants. Voici donc quelques idées présentes sur ce blog : On commence par […]

Cake au chocolat comme on aime !

     Bien que l’on soit fans de cakes à la maison, ceux au chocolat nous plaisent souvent un peu moins, enfin surtout à moi et pourtant je pense que beaucoup de personnes connaissent mon addiction au chocolat 😜 C’est en effet « à cause », je pense, de cette addiction (au chocolat noir je précise) que j’ai […]

Le Creusois – Moelleux aux noisettes (sans jaunes d’oeufs)

Le Creusois, un gâteau moelleux et extra bon à la noisette – et pas sec du tout contrairement à ce que l’on peut parfois entendre sur ce gâteau – que mon amie-sœur et sa maman faisaient souvent durant notre enfance… (Merci Nanou pour l’autorisation de publication :)). J’ai retrouvé la recette par hasard dans un […]

Cupcakes des rois à la noisette

Je vous présente mes meilleurs vœux en cette nouvelle année ! Une année où la santé et le bonheur primeront sur le reste… Je vais commencer cet article par un petit blabla sur l’irrégularité de mes publications… Ces derniers mois voire ces deux dernières années, en plus d’avoir été très occupée à tous les niveaux, […]

Entremets très simple aux fruits rouges

De retour après sept mois d’absence ! Je commence avec des saveurs hors saison mais ces photos attendent depuis bien trop longtemps les pauvres 🙂 Nous avions réalisé ce gâteau au printemps pour l’anniversaire d’un de mes enfants qui raffooollle des fruits rouges (d’où un grande nombre de recettes aux fruits rouges sur ce blog). […]