Une tarte comme on les aime à la maison 😉 L’alliance amande myrtille n’est plus à démontrée… Ingrédients Pâte sucrée ou sablée (ici une sucrée) 250g de myrtilles Crème d’amande 1 oeuf et demi (75g) 75g de beurre mou (on peut remplacer une partie ou la totalité par de la crème liquide*) 75g de sucre […]
Une tarte aux pommes en toute simplicité 😉 Ingrédients Pâte sablée ou sucrée (vous pouvez prendre de la pâte brisée ou feuilletée si vous le souhaitez) 8 pommes environ Sucre de canne (facultatif) Vanille (facultatif) Préparation 1. Préparez la pâte sablée ou sucrée comme indiqué ici. 2. Préparez la compote : Épluchez […]
Ingrédients Pâte sucrée ou sablée (au cacao pour la tarte de la photo ci dessous) Lemon curd (crème au citron) Meringue française : 2 blancs d’œufs + 120g de sucre Ou mieux : Meringue italienne : 2 blancs d’œufs + 35ml d’eau + 100g de sucre semoule Préparation Préparez la pâte sablée et la crème au […]
décembre 31st, 2022
juin 29th, 2021
juin 29th, 2021
juin 27th, 2021
juin 16th, 2021
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