Macarons de Nancy

Pour une vingtaine de macarons Ingrédients 175g d’amandes en poudre 2 blancs d’oeufs 180g de sucre glace (ou un peu moins) 50g de sucre en poudre Vanille 1 à 2 cc d’extrait d’amandes amères Préparation Tamisez les amandes et le sucre glace puis ajoutez la moitié des blancs d’oeufs et le sucre en poudre. Mélangez […]

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