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Glace Vanille Pécan (Macadamia) et Caramel au beurre salé

9 septembre 2012

Je me suis rendue compte que j’avais oublié de publier une recette avant les vacances et une recette de glace ça aurait bien servi en plus ! Mais bon je me rattrape maintenant et comme il fait encore beau et chaud ça pourra toujours servir ! 😉    Pour la recette de la glace à […]

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Gâteau coco, poires et caramel au beurre salé

21 septembre 2010

Voici LE gâteau d’anniversaire de mon gourmand de mari ! 😉 Pour ce gâteau gourmand, j’ai décidé d’associer la crème du tiramisù aux poires et au caramel au beurre salé.    Pour le gâteau de base, j’ai utilisé celle du gâteau 3D « Château Fort » réalisé pour l’anniversaire de mes garçons et dont la recette se […]

+Flan caramel

Flan au caramel au beurre salé

27 août 2010

Un bon petit dessert pour tous les becs sucrés qui aiment le caramel.   Ingrédients 3 gros œufs 50 gr de sucre en poudre 1cc de vanille 500 ml de lait (sans lactose possible) 2cs de crème caramel au beurre salé façon Salidou La suite…sur mon nouveau blog ! A tout de suite ! 😉

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Flan au caramel au beurre salé

26 août 2010

Un bon petit dessert pour tous les becs sucrés qui aiment le caramel.   Ingrédients 500 ml de lait (végétal possible avec de l’amande par exemple mais dans ce cas vous pouvez remplace un œuf par 2cs de fécule ou de Maïzena pour plus de consistance) 1 gousse de vanille 3 gros œufs 50 gr ou […]

+Glace au caramel au beurre sale

Glace au caramel au beurre salé et éclats de caramel

27 août 2009

Durant nos vacances dans les Hautes-Alpes, près de Briançon, j’ai goûté une glace au caramel au beurre salé et je savais qu’il fallait que j’en refasse une fois rentrés à la maison 😉 C’est un vrai bonheur ce parfum ! Personnellement, j’y ai rajouté quelques morceaux de caramel au beurre salé pour le côté croquant. […]