+Nougat glace à la clementine facon tiramisu

Nougat glacé à la clémentine, sur pain d’épices, façon tiramisù

29 décembre 2008

Comme j’avais du mascarpone en prévision d’un tiramisù mais que je n’en n’avais plus envie (ça arrive souvent ! 🙂 ), j’ai décidé d’en faire un nougat glacé. En fait, la base est un tiramisù auquel j’ai ajouté du pralin et des zestes de clémentines, le tout sur du pain d’épices trempé dans du jus […]